Air Tebu Nostalgia

 

Sesuai namanya, minuman ini terbuat dari air tebu. Selain itu, minuman ini juga dicampur dengan jahe, serutan kelapa, kacang tanah, dan selasih.

Bahan-bahan:

-Air tebu 

-Seruas jahe

-Sesendok gula pasir

-Sedikit kacang tanah

-Kelapa muda (saya skip)

-Sedikit biji selasih

Langkah-langkah pembuatan:

-Geprek jahe

-Masukkan jahe geprek ke air mendidih, tambahkan gula pasir. Matikan kompor setela

-Di wadah berbeda, rebus kacang tanah

-Setelah kacang tanah empuk, taruh di gelas

-Tuang rebusan jahe

-Tambahkan air tebu secukupnya

-Tambahkan es batu agar makin segeeer. Kalau tidak ditambah es batu juga tidak apa-apa. Tetap mantap.

-Sajikan